Vorspeisen

Riesenscampi in Pistazien-Chutney mit Koriander

 

Weisse Italienische Riesenbohnen in Thunfischcreme mit Kapern

 

Stremellachs auf Fenchel in Zitronenmarinade

 

Räucherlachsrillettes mit Creme Fraiche

 

Zucchini in pikanter Tomatenmarinade

 

Mariniertes Mini-Gemüse mit Haselnuss-Kräuter-Dressing

 

Neapolitanische Gemüse-Käse-Frikadellen mit pikanter Paprikasosse

 

"Tabbouleh": Nordafrikanischer Petersilie-Couscous-Salat